Диоскорея

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Диоскорея
Диоскорея балканская
Диоскорея балканская (Dioscorea balcanica)
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Род:
Диоскорея
Международное научное название
Dioscorea L. (1753), nom. cons.

Диоскоре́я (лат. Dioscoréa) — род растений семейства Диоскорейные, включающий в себя около 600 видов, распространённых повсюду в тропических областях планеты. Несколько видов произрастают также в тёплых умеренных областях.

Название роду дано в честь греческого врача Диоскорида[1].

Биологическое описание

[править | править код]

Диоскореи — многолетние травянистые лианы длиной от 2 до 12 м с крупными клубнями или корневищами.

Листья цельные сердцевидные, расположены по спирали.

Цветки одиночные неприметные зеленовато-жёлтые с шестью лепестками, у большинства видов двудомные.

Плод у большинства видов — коробочка, у некоторых — ягода.

Использование

[править | править код]

Несколько видов диоскорей, известных под собирательным названием ямс[2], являются важными сельскохозяйственными культурами в тропических странах, выращиваемыми ради их крупных клубней. Многие из них ядовиты в сыром виде, но в процессе варки ядовитые вещества разлагаются, и клубни могут употребляться в пищу. Ямс — важный продукт питания в странах Африки, Азии и Океании.

Таксономия

[править | править код]

Род Диоскорея включает 613 видов[3], некоторые из них:

Примечания

[править | править код]
  1. Анненков, 1878.
  2. БРЭ, 2017.
  3. Список видов рода Диоскорея Архивная копия от 11 января 2021 на Wayback Machine на сайте The Plant List (англ.) (Дата обращения: 25 сентября 2012)
  4. Е. Б. Попов. Сад и огород в доме. — Рипол Классик. — 127 с. — ISBN 978-5-458-27422-7.

Литература

[править | править код]