Воаванга

Воаванга
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Горечавкоцветные Семейство: Мареновые Подсемейство: Иксоровые Триба: Vanguerieae Род: Вангерия Вид: Воаванга
Международное научное название
Vangueria madagascariensis J.F.Gmel.
Синонимы
Vangueria edulis (Vahl) Vahl
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   505641 NCBI   43577 EOL   1104111 GRIN   t:103314 IPNI   769766-1 POWO  769766-1 WFO   0000331269

Воава́нга (лат. Vangueria madagascariensis) — вид растений из рода Вангерия (Vangueria) семейства Мареновые (Rubiaceae). Культивируется на Мадагаскаре и в тропических областях Африки в качестве плодового растения. Растение натурализовано также в других тропических областях земного шара Австралия, Латинская Америка, Юго-Восточная Азия, но выращивается там значительно реже.

Название

Спелые плоды Vangueria madagascariensis

Это растение известно также под обиходными названиями англ. spanish-tamarind, tamarind-of-the-Indies; фр. vavangue, voavanguier; исп. tamarindo extranjero.

Описание

Кустарник или небольшое дерево высотой до 5 метров с гладкой корой. Листья овальные или яйцевидные с заострённым кончиком, длиной до 20 см, расположены на ветвях супротивно. Листовые пластинки цельнокрайные, сверху тёмно-зелёные, снизу более светлые. Цветки мелкие, зеленоватые или кремовые, собраны в плотные цимозные соцветия.

Плоды округлые, диаметром до 5 см, с гладкой зелёной кожицей, которая при созревании становится желтовато-коричневой. Мякоть плотная, умеренно сочная, у недоспелых плодов вяжущая, у спелых приобретает приятный вкус. Плод содержит 4—6 тёмно-коричневых семян длиной 1—2 см.

Значение и применение

Спелые плоды едят в свежем виде, незрелые тушат, как овощи, или делают из них джем.

Ссылки

• AgroForestryTree Database  (англ.)