Гречневая крупа
Перейти к навигации
Перейти к поиску
- По теме Гречневая крупа должна быть отдельная статья, а не страница значений. После создания основной статьи страницу значений, если в ней будет необходимость, переименуйте в Гречневая крупа (значения). Пишите основную статью на этой странице, пожалуйста.
Гречневая крупа может означать:
- Ядрица — гречневая крупа из цельных зёрен[1].
- Продел (сечка) — гречневая крупа из толчёных зёрен.
- Велигорка — исторически существовавшая гречневая крупа мелкого помола.
- Смоленская крупа — исторически существовавшая гречневая крупа[2].
Примечания
[править | править код]- ↑ Всё дороже гречка — и ядрица, и сечка: особенности покупки Архивная копия от 29 января 2022 на Wayback Machine // 28 янв 2022
- ↑ Ольга и Павел Сюткины. Загадка смоленских круп. — Действительно ли потерян секрет приготовления «Смоленской каши»? Архивная копия от 17 июня 2021 на Wayback Machine Сайт «Кириллица» // cyrillitsa.ru (20 марта 2012 года)
Примечания