Клетчатка (значения)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Клетча́тка.
- Клетчатка — компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника; наиболее распространённое значение термина.
- Клетчатка (в узком смысле) — целлюлоза, полисахарид, дающий при полном гидролизе глюкозу; входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок.
- Клетчатка — рыхлая, богатая жиром, соединительная ткань[1].
Примечания[править | править код]
- ↑ Клетчатка // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
Примечания