Обсуждение:Амилопектин
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Проект «Химия» (уровень IV, важность для проекта высокая)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Химия», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с химией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении и поработать над требуемыми статьями. |
Сообщение об ошибке[править код]
Перенесено со страницы ВП:Сообщения об ошибках#Амилопектин.
- Амилопектин: Амилопектин почти не растворим в холодной воде; в горячей воде образует студенистую часть клейстера.
- Генетически модифицированная пища: Амилопектин растворим в воде.
Автор сообщения: 46.166.92.221 10:15, 2 августа 2014 (UTC)
К обсуждению. Sealle 11:49, 7 августа 2014 (UTC)
амилопектин мгновенно растворяется в воде, если бы вы хоть раз имели дело с амилопектином вживую, вы бы прекрасно это знали.
амилозу кстати не растворить даже кипячением.