Полл, Дин

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Дин Полл
англ. Dean Poll

Дата рождения 18 апреля 1957(1957-04-18) (67 лет)
Место рождения Манхассет, Нью-Йорк, США
Гражданство  США
Род деятельности ресторатор
Отец Димитри Полл
Мать Александра Полл
Супруга Линда Полл
Дети 2 сына

Дин Джеймс Полл (англ. Dean James Poll; род. 18 апреля 1957, Манхассет, Нью-Йорк, США) — греко-американский ресторатор[1], владелец знаменитых нью-йоркских ресторанов «The Loeb Boathouse Central Park»[2] и «Gallagher's Steakhouse[англ.]»[3], расположенных на Манхеттене. Будучи активным членом греческой общины США, занимал пост президента Троицкого собора (2013—2016)[4][5][6], а также является членом Ордена святого апостола Андрея (архонт кастринциос Вселенского Патриархата)[7][8][9].

Родился в семье Димитри (Джеймса) и Александры Полл. В 1921 году его дед Анджело открыл компанию, которая сегодня называется «William Poll Foods»[3]. Имеет братьев Гиллиса и Джорджа. В школьные годы играл за баскетбольную команду на позиции центрового.

Будучи 11-летним мальчиком, в выходные дни и в периоды школьных каникул начал работать в семейном рыбном ресторане «Pappas», который располагался в районе Шипсхед-Бей (Бруклин)[2].

После окончания школы начал работать менеджером по закупкам в пищевом комплексе, открытом его семьёй в офисном здании «Time & Life Building[англ.]» (сегодня — «1271 Avenue of the Americas») в манхэттенском Мидтауне.

Работал инспектором морепродуктов на известном рыбном рынке «Fulton[англ.]» в Бронксе.

В 1980 году совместно со своими братьями открыл ресторан «Pappas» в Уиллистон-Парке[англ.], который с 1989 года стал носить название «Riverbay Seafood Bar & Grill». В 1986 году они открыли стейкхаус «Bryant & Cooper» и мясную лавку в Рослине. В 1997 году авторитетная газета «The New York Times» назвала «Bryant & Cooper» «пожалуй, лучшим стейкхаусом на Лонг-Айленде», а «Riverbay» — «рыбным рестораном № 1 в Нассо-Саффолке»[10].

В 1998—1999 годах прекратил сотрудничество с братьями с целью расширения своего бизнеса на Манхеттене. После разделения активов, Дин Полл сохранил за собой право собственности на «Riverbay».

В 2000 году Департамент парков и зон отдыха Нью-Йорка передал в концессию Поллу имущество ресторана «Loeb Boathouse» — одного из двух ресторанов в манхэттенском Центральном парке[2][3][11]. В 2016 году правительство города продлило договор об аренде сроком на 15 лет.

В 2009 году Департамент парков выдал в концессию Поллу ресторан «Tavern on the Green[англ.]» — второй из двух ресторанов в Центральном парке[12], — однако вскоре сделка сорвалась[13][14]. В 2011 году желание восстановить этот ресторан выразил будущий президент США Дональд Трамп[15][16], однако не получил ответа от городских властей на своё предложение инвестировать в это заведение.

В 2013 году приобрёл знаменитый стейкхаус «Gallagher’s»[17][18], расположенный на 52-й улице в Театральном квартале, сохранив его от закрытия[3][19][20][21][22].

Личная жизнь

[править | править код]

В браке с супругой Линдой, с которой Полл познакомился в 1980 году, имеет двух сыновей. Семья проживает на Лонг-Айленде[2][3].

Примечания

[править | править код]
  1. Greek-American Restauranteur Dean J. Poll and the History of Gallaghers. The National Herald (1 декабря 2017). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  2. 1 2 3 4 Dean Poll, Proprietor. The Loeb Boathouse Central Park. Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  3. 1 2 3 4 5 Dean Poll, Owner. Gallagher's Steakhouse. Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 21 мая 2018 года.
  4. Archdiocesan Council - Greek Orthodox Archdiocese of America. goarch.org. Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  5. Gounaris e-Mail Chastises Cathedral President Poll. The National Herald (9 октября 2013). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  6. Kotrotsios, Aphrodite. The Archdiocesan Cathedral of the Holy Trinity in New York City Celebrates Its 80th Anniversary. Hellenic News of America (2 июля 2015). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 21 мая 2018 года.
  7. "Athenagoras Human Rights Award" Presented to Stavros Niarchos Foundation and Andreas Dracopoulos. Греческая Православная Архиепископия Америки (22 октября 2012). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  8. The Archon Newsletter. Архонты Вселенского Патриархата (2014). Дата обращения: 12 июля 2018. Архивировано 12 июля 2018 года.
  9. Annual Archon Report (2014). Дата обращения: 12 июля 2018. Архивировано 12 июля 2018 года.
  10. Scholem, Richard J. It's All in the Family and Keeps Growing. The New York Times (13 апреля 1997). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 30 июня 2018 года.
  11. Keil, Braden. City Sinks Boathouse Restaurant Managers. New York Post (21 июня 2000). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 21 марта 2018 года.
  12. Collins, Glenn. Boathouse Operator to Run Tavern on the Green, and Changes Are Planned. The New York Times (28 августа 2009). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  13. Tavern on the Green talks reach impasse. The Real Deal (3 мая 2010). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  14. Tavern food court to open next week. The Real Deal (7 октября 2010). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 2 мая 2018 года.
  15. Lamb, Rich. Donald Trump Wants To Reopen Tavern On The Green. CBS New York (27 января 2011). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 мая 2018 года.
  16. Albrecht, Leslie. New Tavern on the Green Too Casual for Donald Trump. DNAinfo (29 марта 2012). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года.
  17. Collins, Glenn. Dean Poll Buys Gallagher’s. The New York Times (3 января 2013). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 20 июля 2017 года.
  18. Cuozzo, Steve. Gallagher’s gets a new steak on life. New York Post (3 января 2013). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 21 марта 2018 года.
  19. Mr. G and Pestalozzi, Kim. It’s a “G” Thing: Dean Poll brings Gallagher’s Steakhouse into new era. PIX 11 (21 ноября 2014). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 21 мая 2018 года.
  20. Elan, Elissa. Dean Poll: A New York Restaurateur At The Center Of It All. FSR magazine: Full Service Restaurant (июль 2011). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 21 мая 2018 года.
  21. Barron, James. The Search for History in a Runyonesque Enclave. The New York Times (29 ноября 2017). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано 9 мая 2018 года.
  22. Neuhauser, Alan. Gallagher's Steakhouse Closes for Renovations. DNAinfo (11 июля 2013). Дата обращения: 20 мая 2018. Архивировано из оригинала 20 мая 2018 года.