Шаблон:Книга:Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Joseph A. Kurmann, Jeremija Lj Rašić, Manfred Kroger. Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products: An International Inventory of Fermented Milk, Cream, Buttermilk, Whey, and Related Products. — 1 edition. — Springer, 1992. — 368 p. — ISBN 0442008694, ISBN 9780442008697.

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Шаблон:Книга:Encyclopedia_of_Fermented_Fresh_Milk_Products&oldid=125207823